少女必喝!超夢幻「0酒精」調飲 大安區的彩虹果汁

2017年08月6日 11:30

記者華少甫/台北報導 

位於大安區的「Mocktini」,剛剛營業滿2年,店裡主打無酒精的創意調飲跟創意料理,在巷弄間走出了屬於自己的道路,店家氣氛輕鬆,加上夢幻色系的餐點跟宛如彩虹的飲品,吸引不少年輕少女及附近的上班族。好康分享活動,即日起至9月底止,到店裡消費滿額,出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得一份朱古力薯條喔!

▲▼mocktini。(圖/記者華少甫攝)

▲mocktini餐點。(圖/記者華少甫攝)

「Mocktini」一字,源於Mock跟Martini兩字的結合,意思是無酒精的馬丁尼雞尾酒,店家仿製雞尾酒長得水水的概念,但不使用酒精方式,融合咖啡、花草、蔬果、在地特色等元素,調製出多樣化的無酒精雞尾酒創作輕食飲品。

▲mocktini餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲mocktini餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲mocktini餐點。(圖/記者華少甫攝)

店裡有一個投影機,每天中午會播放新聞頻道,晚上則是國外的美食節目,讓這個小小的空間,變得與眾不同,許多上班族下班後,也喜歡來這裡放鬆,聽聽音樂,喝喝調飲,人生非常愜意。

▲mocktini餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲mocktini餐點。(圖/記者華少甫攝)

午茶饗宴4人套餐(可選2份主食、2份拼盤餐點、4杯飲料)

旺來豆腐乳火腿鳥巢義大利麵
素有中式起司別稱的豆腐乳醬,搭配新鮮鳳梨,火腿,將在地風味注入義式料理,「我們的食物都是用中式融合西式的概念,變成一種翻轉式概念的美食。」老闆笑著說,「豆腐乳跟鳳梨有點甜甜鹹鹹的口感,融合義大利麵,口味非常搭,如果客人想要做成素食的話,我們也都可以客製化。」

▲mocktini餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲mocktini餐點。(圖/記者華少甫攝)

道卡斯鮮芋五穀米燉飯
使用大甲芋頭與紫芋地瓜為主軸,加入培根干貝、白酒搭配五穀米燉煮,芋頭控的人一定會愛。

▲mocktini餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲mocktini餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲mocktini餐點。(圖/記者華少甫攝)

普切塔拼盤
是一道義大利的傳統前菜,店家加入番茄丁,做成5種種類共8片的創意料理,底下的麵包則統一是長法,味道軟中帶硬的口感,最是對味。

▲mocktini餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲mocktini餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲mocktini餐點。(圖/記者華少甫攝)

芋見夏威夷
使用大甲芋頭當基底,加上夏威夷比薩的料,坊間沒有人做過這樣的料理,創意十足之外,口味也非常講究,適合三五好友一起來分食。

▲mocktini餐點。(圖/記者華少甫攝)▲mocktini餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲mocktini餐點。(圖/記者華少甫攝)

店家的飲料大多都十分夢幻,顏色看似調酒,但其實都是無酒精飲品(店家另備有雞尾酒及酒品供想暢飲的顧客),希望把台灣的食材融入到各式料理之中。

「藍色珊瑚蕉」是使用新鮮香蕉、鳳梨汁、鮮奶、藍柑橘果露調製而成;「古早味麵茶」則是一款中南部人的童年回憶,用杏仁薑加麵茶以及鮮奶,口味非常傳統;「Kiwibaby」顧名思義,是一款用奇異果為底的飲料,加上可爾必思跟奇異果果露,搭配椰奶,口感非常清爽,「南境香頌」則是用南部的名產薑汁番茄,搭配甘蔗汁、水蜜桃果泥、梅粉、自製薑蜜製作而成。

▲mocktini餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲mocktini餐點。(圖/記者華少甫攝)

店裡會收10%服務費,每人低消為一杯飲品,以前店休是周日,但目前已經調整成每天都營業。此外,店裡也有開放包場,座位可容納40~45個人,平日一小時5000元,假日1小時1萬元,不收場地費,且租金可抵消費,非常划算。

好康分享活動,即日起至9月底止,到店裡消費滿千元,出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得一份朱古力脆薯喔!

● 《ETNEWS新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。 

Mocktini

地址:台北市敦化南路二段152-1號
電話:02-2707-6021
營業時間:12:00~0:00,餐點供應至21:00,飲品供應至23:00,無公休日

 《ETNEWS新聞雲》現正與店家進行採訪合作活動

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