台北東區新開幕火鍋店 16oz大分量宜蘭豬肉盤!

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥! 周花花

美食狂熱者!志在發掘各種食物 一個天天喊著減肥..

2017年07月4日 17:00
點評:這些肉也太美了~

小滿鍋物。(圖/周花花)

文、圖/周花花

台北東區又有新的火鍋店開幕囉!

《小滿鍋物》姐妹店為宜蘭《六號糧倉精緻鍋物》,兩者皆是主打高品質平價涮涮鍋,無論肉盤、菜盤甚至是附餐都很夠水準,重點是吃完身體毫無負擔,不會有大餐過後的罪惡感,可見食材真的有挑過啊

小滿鍋物
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:捷運忠孝復興站美食推薦!好吃火鍋肉盤、海鮮、菜盤、附餐都優秀

店址位在大安路巷弄內,靠近瑠公圳公園、SOGO百貨忠孝館,從《NET》、《賦樂旅居》那條巷子彎進來,前方不遠處就能看到店囉~最近的捷運為忠孝復興站4號出口,出站後大約步行3分鐘即可抵達

小滿鍋物。(圖/周花花)

室內裝潢寬敞而明亮,座位數蠻多的,像我們人比較多就選擇長桌沙發區座位,若是單人來吃飯也有高腳椅可供選擇

小滿鍋物。(圖/周花花)

小滿鍋物。(圖/周花花)

小滿鍋物。(圖/周花花)

《小滿鍋物》菜單如下

牛肉、豬肉、羊肉、雞腿、海鮮通通有,如果海陸都想吃的話,也有雙拼組合,單看價格可能會覺得不算平價,但他們家的食材都用的非常好,讓人覺得多花一點錢吃好東西,值得

小滿鍋物。(圖/周花花)

小滿鍋物。(圖/周花花)

除了昆布湯底外,還有藥膳養生湯、牛奶味噌湯、麻辣雙椒湯、菓風敬妻湯等選擇,基本款為昆布,若要更換其他湯頭則需加價50元,但只要主鍋滿380元就能免費更換囉

小滿鍋物。(圖/周花花)

調味料擺在自助區,有需要的人請自由拿取,兩款果醋飲料為無限供應喝到飽,酸酸甜甜很適合暖和大魚大肉的油膩

小滿鍋物。(圖/周花花)

小滿鍋物。(圖/周花花)

套餐的飲料三選一,一鍋一瓶無法再續唷
附餐:白飯、王子麵、手工拉麵,大推手工拉麵煮麻辣湯超級好吃

小滿鍋物。(圖/周花花)

小滿鍋物。(圖/周花花)

藥膳養生湯

當歸、西洋蔘、紅棗、枸杞、川芎、黃耆等中藥材調製而成,溫和的中藥香氣,即便夏天涮來也不燥熱,湯頭是可以直接喝的唷

小滿鍋物。(圖/周花花)

麻辣雙椒湯、菓風敬妻湯

以小火鍋店來說,我覺得《小滿鍋物》的麻辣湯頭相當出色,「麻」凌駕於「辣」之上,涮物之後入口的氣味香而持久,不會辣得頭皮發麻卻非常過癮

小滿鍋物。(圖/周花花)

建議大家可以先點個小辣試試辣度,如果覺得不夠辣,隨時都能跟店家說再加強,不然一下子點太辣吃不消就麻煩了

菓風敬妻湯則是泡菜的意思,「敬妻」取自韓文諧音,泡菜的辣度比想像中重,酸度我覺得還OK,如果是不敢吃辣的人,建議還是避開這道

小滿鍋物。(圖/周花花)

雖然很多人都說,火鍋店的菜盤只是配角,但對我而言他很重要,沒有過多火鍋料這點給了我很棒的第一印象,應該很多人跟我一樣,還是喜歡天然蔬果吧

但這顆「地瓜藜麥丸」卻讓我完全折服,怎麼可以這麼好吃啊!鬆軟的地瓜居然可以做成火鍋丸,一入口滿是驚艷,菜盤的蔬菜都很優秀,甜度、脆度皆沒話說,周花花各人很愛蘿蔔捲、水果玉米,鮮甜滋味吃一口就知道

小滿鍋物。(圖/周花花)

小滿鍋物。(圖/周花花)

16盎司雙拼大肉盤—420元

直接進入重頭戲!各位觀眾16oz大份量肉盤來啦!

蘭陽風梅花豬、蘭陽帶皮培根豬各半,稍微擺盤一下看起來就很好吃,選用的都是來自宜蘭的豬肉,有別於坊間多數大份量肉盤火鍋店,豬肉品質好到超乎我所預期

小滿鍋物。(圖/周花花)

小滿鍋物。(圖/周花花)

大片厚切的梅花豬,油花分佈分明,咀嚼瘦肉的同時帶出油脂香氣,帶皮培根豬更是獲得在座所有人讚賞,極富「Q度」的口感,是我們在火鍋店吃過之最,就算偏好瘦肉者也會多夾幾片的喜歡!

16oz雙拼豬肉份量給得紮紮實實,一片一片涮好是過癮,420元的售價實在不貴

小滿鍋物。(圖/周花花)

小滿鍋物。(圖/周花花)

小滿鍋物。(圖/周花花)

頂級霜降牛肉鍋—430元

牛肉不僅厚切還要超大片,份量看似不多,但今天吃到的每一片都比手掌還要大,在口感上更能吃到好牛肉的嫩

小滿鍋物。(圖/周花花)

小滿鍋物。(圖/周花花)

小滿鍋物。(圖/周花花)

好牛肉的油脂吃來絲毫不膩口,反倒在層次上是種加分,涮煮約5-7分熟,即可感受豐沛肉汁在口中幻化開來,滿是鮮甜油香,完美詮釋什麼叫做齒頰留香

小滿鍋物。(圖/周花花)

小滿鍋物。(圖/周花花)

6號超值海陸鍋—660元

肉品為松阪豬、無骨牛小排二選一,我們選擇了後者,海鮮部份則是大草蝦、白蝦、透抽、干貝、鮭魚肚、魚片、蛤蜊、鮮蚵,海陸雙主餐擺在一起,份量十足!

小滿鍋物。(圖/周花花)

無骨牛小排的表現和霜降牛肉相比,有著有過之而無不及的美味,因為油花分佈關係的不同,在食的風味上也有些差異,但同樣的都擁有鮮甜肉汁和極嫩口感,我們都很喜歡

小滿鍋物。(圖/周花花)

小滿鍋物。(圖/周花花)

一家火鍋店肉品好吃已經先得了一分,如果連海鮮都優秀,那就沒有不推薦的道理了,今天的所有海鮮新鮮度都很足夠,尤其是蛤蜊、鮮蚵、透抽,單假價高的大草蝦、干貝、鮭魚肚也是許多同價位火鍋店不見得會放的,可見「超值」二字,絕對不是只是說說而已,餐點的品質完全對得起價格!

小滿鍋物。(圖/周花花)

小滿鍋物。(圖/周花花)

小滿鍋物。(圖/周花花)

小滿鍋物。(圖/周花花)

飯後甜點為一人一球的冰淇淋,黃色的是榴槤口味~

小滿鍋物。(圖/周花花)

謝謝《小滿鍋物》的邀請,讓我們有了愉快的晚餐,餐點的品質真的是蠻好的,會讓人願意多花一點錢吃好食材,眾人的回訪率也很高,喜歡吃火鍋的朋友,之後來東區聚餐又多了一家交通方便、環境整潔的好餐廳囉


小滿鍋物

粉絲團
地址:台北市大安區大安路一段52巷7號
電話:02 8772 3797
營業時間:週一-週五11:30–15:00、17:00–22:00;週六11:00–22:00;週日11:30–22:00


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