「隱藏版」40oz超狂肉鍋!Prime霸王牛肉汁在嘴裡爆噴

2017年04月19日 11:30
點評:這個肉盤也太誇張了吧!

記者華少甫/台北報導

位於西門町的爭纖涮涮鍋,店面招牌並不亮眼,但靠著口耳相傳跟網路效應,開業2年來獲得許多好評,店裡有超狂的40oz頂級雙人超牛鍋,使用的幾乎都是Choice跟Prime等級的高品質牛肉,以下就來一一介紹。

▲40oz頂級雙人超牛鍋是店裡最狂的招牌餐點。(圖/記者華少甫攝)

40oz頂級雙人超牛鍋
店家最狂的招牌餐點,滿滿的一大鍋,有著6oz板腱牛、7oz無骨牛小排、7oz牛胸腹肉、7oz草飼莎朗,還有13oz的Prime級霸王牛背肩,此外,菜盤跟附餐、湯底也可以各選2種,給客人滿滿的飽足感。

▲皇殿八仙鍋堪稱喜歡吃海鮮的人的天堂。(圖/記者華少甫攝)

皇殿八仙鍋
堪稱喜歡吃海鮮的人的天堂,一共有8種海鮮,分別是北海道生食干貝、帶殼鮑魚、鱸魚片、鯛魚片,還有3種蝦類,包括大草蝦、天使紅蝦跟白蝦,還有超多顆蛤犡,非常澎派。

▲經典豬選用台灣豬。(圖/記者華少甫攝)

經典豬
選用台灣豬,吃起來非常肥厚有嚼勁,口感非常軟嫩,入口時可以嚐到豬隻的甜味跟香氣,不僅僅是吃肉而已,儘管是店裡最平價的肉鍋,用料卻給的非常大方實在。

▲爭纖涮涮鍋的配菜種類非常豐富。(圖/記者華少甫攝)

配菜方面,一共有6種選擇,除了有基本的白飯之外,還有很Q彈的烏龍麵、軟中帶Q的關廟麵、6、7年級生的回憶王子麵,此外,還有細冬粉跟寬冬粉2種選擇。

▲湯頭有7種選擇。(圖/記者華少甫攝)

湯頭方面,一樣有7種選擇,除了原味蔬果(雞骨、豬骨、昆布、洋蔥)不用錢之外,包括藥膳養生(當歸、熟地、枸杞、紅棗)、秘製泡菜(韓式泡菜)、四川麻辣(花椒粒、桂枝、草果、乾辣椒)、濃脂牛奶(全脂鮮奶、鮮奶油)、新加坡叻沙(叻沙醬、椰漿、蒜泥)、蒙古香辣(蒜仁、當歸、枸杞、草果、荳蔻、紅棗、乾辣椒)、普提蔬食鍋(素食鍋、藥膳湯底)都要不同的加價。

▲到爭纖涮涮鍋用餐並出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可以「換湯底不用加價」。(圖/記者華少甫攝)

好康分享活動,即日起至5月底止,只要出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可以「換湯底不用加價」喔!

爭纖涮涮鍋

地址:台北市萬華區峨眉街84號B1(近西門捷運站)
電話:02-2312-3536
營業時間:周一至周五12:00–14:00,17:30–22:30、周六日12:00-22:00


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