肉食者無法抗拒的誘惑 10家台中人氣日韓燒肉店懶人包

2017年03月20日 11:00
點評:肉肉肉~~

旅遊中心/綜合報導

台灣人愛吃燒肉,台北市早就是燒肉店的一級戰區,各種價格的燒肉店都找得到。其實不台北,台中也是燒肉的超級戰區,美味程度完全不輸台北店家,人氣最旺就是屋馬燒肉,這家是當地人認為CP值最高的燒肉店,除了屋馬燒肉之外,《ETtoday東森新聞雲》整理出其他9家人氣燒肉及韓國烤肉,肉食主義者看過來吧。


▲樂軒自慢牛一頭組合。(圖/樂軒究極和牛燒肉提供)

樂軒究極和牛燒肉
位於台中的樂軒究極和牛燒肉,主打的就是燒肉及鍋物皆嚴選澳洲AACO公司,曾獲金牌獎的9+等級神戶種純血黑毛和牛冷藏空運直送,最特別就是還有包含牛舌等10個部份可以一次讓任品嚐到的「自慢牛一頭」組合:一整頭牛的擺盤,依牛的部位擺盤,從牛舌到肋眼、牛橫隔膜到菲力,號稱「一輩子要吃一次的頂級和牛」。

地址:台中市南屯區惠文路328號
電話:04-2382-8982


▲屋馬燒肉。(圖/飛天璇)

屋馬燒肉
算是台中人氣最旺就是屋馬燒肉,這家是當地人認為CP值最高的燒肉店,超難訂位、屬於沒預約吃不到的燒肉名店。目前在台中共有4家店,分別是國邸店、中港店、文心店及國安店。

國安店
地址:台中市西屯區國安一路168號
電話:(04)2465-2222


▲老乾杯可以享受各種澳洲和牛吃法。(圖/取自乾杯臉書)

老乾杯
現在可是有米其林認證的美食之一,因為老乾杯(上海店)拿到米其林一星,也是全球第一家燒肉店入選米其林美食指南。老乾杯使用的以冷藏的方式直接整頭購買的澳洲和牛,因此,在老乾杯可以吃到薄切、厚切、角切、牛排,享受澳洲和牛的各種吃法。

地址:台中市西屯區文心路二段209號1樓
電話:04-2254-9777


▲牛小排跟牛肋條,可以搭配芥末食用。(圖/記者華少甫攝)

締藏和牛燒肉店
位於南屯區大觀街的締藏和牛燒肉店,採用的牛肉是M10純種日本和牛,雖然單價偏高,但吃完之後讓人有滿滿的滿足感。

地址:台中市南屯區大觀路36號
電話:04-23892227


▲澳洲和牛去骨前胸肉。(圖/阿mon)

牧島燒肉專門店
台中起家的牧島燒肉,在台中已有4家店,台北、嘉義與高雄也有各一家分店,上海也有一家。

地址:台中市南屯區大墩路689號
電話:04-2329-0366


▲燒肉風間KAZAMA。 燒肉風間KAZAMA。(圖/娜塔)

燒肉風間KAZAMA
與一般台灣燒肉店主打的澳洲和牛不同,KAZAMA主打1855安格斯黑牛肉,該品牌牛肉選用Nebraska州的Grandisland及Salton黑安格斯牛,產量只有全美的0.027%,是夢幻食材,有安格斯牛中的LV稱號。牛肉除了經過熟成之外,全程都以2度C冷藏配送。

地址:台中市公益路二段171-1號
電話:(04)2328-1855

瑚同燒肉6號店
地址:台中市西屯區東興路三段366號
電話:04-2328-5757

打啵G-串燒烤肉
韓式串燒烤肉「打啵G-串燒烤肉」最大特色是長達120公分烤肉串上,有豬肉、雞肉、蔬果與海鮮等,先烤豬肉,利用烤豬肉產生的油脂接著再烤雞肉、海鮮,中間還會穿插許多蔬果,像是鳳梨、香蕉、杏鮑菇等。除了烤肉,打啵G還有起司年糕鍋、韓國拉麵、部隊鍋等,其中有如鬼爪的熊掌拉麵很有視覺效果,比臉還要大的豬肋排根本放不進去碗裡。

地址:台中市北區漢口路四段70-3號
電話:04-2299-2692


▲姜虎東678白丁烤肉。(圖/Mika提供)

姜虎東678白丁烤肉(台中店)
姜虎東是韓國非常有名的主持人與諧星,姜虎東678白丁烤肉是由他所創設的韓式烤肉品牌,提供代烤桌邊服務,而豬五花則是招牌菜色,用生菜包著泡菜加上辣醬一起吃,不膩口又過癮。台中是1號店,而近期已南下高雄開設2號店。

地址:台中市北區漢口路四段291號
電話:04-2237-8678


▲豬五花配上起司的超邪惡吃法。(圖/飛天璇)

火板大叔韓國烤肉
新開不到一年的韓國烤肉,目前是IG人氣打卡地點,老闆還是一位韓國人。店位就在中國醫藥大學商圈附近。

地址:台中市北區五常街54號
電話:(04)2206-0933

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