文、圖／麻吉小兔
平時老是感嘆汐止無美食，不過認真找還是有些不錯的店家，前陣子吃貨團捷哥帶我去一間隱藏在汐止國泰醫院附近住宅區中的【十月涮涮鍋】就讓我非常喜歡，後來接連去了好多次，已經變成我們汐止美食的口袋名單。
最推的就是十月涮涮鍋的『台灣黑豬五花鍋』基本280元，可選擇加價78元改加大，或是選11盎司超大肉盤才430元（下圖就是超大肉盤），重點這黑豬肉片品質很好，完全都沒有豬臭味，而且有肉香，是老闆專程去找的溫體黑毛豬（印象中好像是瑞芳買的），非常好吃，價格又實惠，如果你也是肉鬼，絕對不能錯過。
會變成常去吃（幾乎每個月都去幾次），不只是因為在汐止方便，汐止也有很多火鍋店跟涮涮鍋，可是我都沒啥興趣，頂多去一次就不會想再去，唯獨十月變成我們下班想到就會去的店。
主要原因是十月涮涮鍋吃起來很清爽，蔬果熬煮的甘甜高湯不會口乾舌燥；菜盤豐富新鮮；重點價格不貴，大概2百左右起跳，給的份量都很多，一樣價格如果去其他店吃，大概主食只有一半。另外每鍋會送一顆"土雞蛋"，也有提供自助的飲料與冰淇淋，整體來說非常超值，環境也很舒適，我們也有點過其他像是牛肉、土雞腿、綿羊豬、讓你豬飽飽鍋（有梅花、黑豬、 松坂）…，品質都很不錯。
而且十月不收服務費，店內還有轉盤抽獎，運氣好搞不好這餐就免了（因為捷哥朋友真的中過頭獎送一鍋），粉絲團不定時會辦活動，大家也可以去看看。十月涮涮鍋生意其實很好，如果用餐時間要來，最好還是先訂位。汐止能夠有這樣好品質的店家，值得鼓勵支持，推薦汐止朋友可以來試試看。
十月涮涮鍋位於汐止國泰醫院前一條57巷內，巷口就是7-11，其實不會太難找，附近還有平面停車場。
店內用餐環境還蠻清爽，不會太擁擠，這是我們吃到快打烊的時候，所以老闆都已經在收了，記得第一次加班到有點晚才去，沒想到老闆也讓我們慢慢吃，都不會趕客人。
調味料自取，老闆有特調沾醬建議，大家也可以試試看。
涮涮鍋煮肉密技，剛端出來的肉要等一下，有點退凍軟化再煮，湯一定要滾，而且涮涮鍋肉片會很薄，涮一下熟了就好，不要煮過頭。
只要消費滿777元就可以玩轉轉樂抽獎，我們有二次都抽到40元以下單品，但是捷哥朋友也有抽過頭獎一鍋，店家的官方粉絲團都會PO出得獎人。
每個人一鍋，基本會提供一份菜盤、一顆土雞蛋，菜很乾淨，份量也不少。
十月涮涮鍋的老闆應該很怕大家吃不飽，提供很多大份量給客人選擇，像是『要你豬飽飽鍋』、『十月牛牛牛牛鍋』。
我們最喜歡的『台灣黑豬五花鍋』基本280元，可選擇加價78元改加大，或是選11盎司超大肉盤430元，黑豬的品質很好，看油花跟顏色就知道了。不過照片是對照圖，其實我吃不完，所以我都點加大就很飽了，吃貨團實力堅強都點超大肉盤。
『台灣黑豬五花鍋』加大280元+78元，其實這樣分量我就已經很飽了。
第一次來看到牆上的綿羊豬就點了6盎司，口感跟口味都很不錯，肉質很軟，也帶有甜甜的香味。
這裡高湯是用蔬果熬煮，很甘甜，吃完也不會口乾舌燥。
『十月牛牛牛牛鍋』有雪花、牛肩、霜降、牛小排，13盎司特大盤558元，可以一次吃到四種牛肉。
『要你豬飽飽鍋』有梅花、黑豬五花、松坂，13盎司特大盤475元。
綠茶、冬瓜茶自助供應，也有冰淇淋。
每回來都吃很飽，也很滿足，汐止冬天又濕又冷，下班想吃個火鍋就往這裡跑。
希望大家來試過會喜歡囉。
十月涮涮鍋
Facebook
地址：新北市汐止區建成路57巷11號1樓（導覽地圖）
電話：02-2649-0291
營業時間：11：30-15：00、17：00-22：00
讀者迴響