京都的濃濃台灣味 日夫婦開的台灣小吃店微風台南爆紅


▲香腸,花枝丸湯,清炒空心菜,滷肉飯。竟然在日本京都吃得到。(圖/微風台南提供,以下同)

記者黃士原/台北報導

擁有千年歷史的京都,一直是台灣人喜歡前往旅行的日本城市之一,不過在充滿日本傳統文化的城市裡,竟然隱藏了一家有著濃濃台灣味的小食堂「微風台南」,食堂的招牌與介紹文字都是台灣熟悉的繁體字,而且在這裡還可以吃到道地的台灣味,像是滷肉飯、蚵仔煎、大腸麵線,以及用紙盒裝的排骨便當、雞腿便當。

這家位於京都的小食堂「微風台南」可不是台灣人開的,而是一對熱愛台灣文化的日本夫婦所開設,老闆平岡尚樹原本從事香港貿易,以前的店是原來賣香港的東西,從1997年開始營業也有18年之久。後來在2010年時遇到一個喜歡京都的台南人,那位台南人想學日文,而他也想學中文,於是有空就互相聊天,之後也對台南產生興趣,同時也有了開一家台灣店的夢想,之後在2014年結束之前的店,在2015年開設了「微風台南」這家店。


▲店裡有著濃濃台灣味。


▲排骨飯與雞腿便當。


▲麻油雞。


▲大腸麵線。

平岡尚樹說,日本福島的震災時,台灣對日本幫助很大,對於這份友誼之心很感動,於是他決定要開的店是一家很有台灣味的店,現在店裡的料理都是自己學的,同時也請教了台灣朋友的媽媽與奶奶,然後試著煮給自己的員工吃看看,參考他們的意見反覆試作多次之後就會成為菜單裡一道新菜。

微風台南有什麼菜呢?有台式香腸、蔥爆牛肉、蕃茄炒蛋、粽子、蚵仔煎、鹽酥雞,甚至還有麻油雞、大腸麵線,而之前還有排骨便當、雞腿便當,還使用台灣人熟悉的紙盒裝便當,以及碗粿、肉圓等極具地方特色的台灣小吃。而台灣常見的飲料這裡也有,像是黑松沙士、仙草蜜、蘋果西打等,台灣人在日本京都看到這些飲料一定非常親切。

地址:京都市河原町丸太町上がる 桝屋町359
電話:+81 75-211-9817



▲碗粿。


▲肉圓。


▲豆花。

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