▲泡菜好忙得燒肉飯跟泡菜鍋是人氣商品。（圖／泡菜好忙提供）
記者華少甫／台北報導
在高雄市前金區裡，有一間韓國料理店「泡菜好忙」，不僅食材新鮮、CP值超高，連餐具也全是來自韓國，更驚人的是，老闆張蒙智曾在台北知名烤肉店「韓江烤肉」習藝2年，完全得到真傳才來高雄開店，「因為開韓江烤肉的是我親叔叔。」相當驚人。店家更是從送便當到有店面，經歷整整4年，相當難能可貴。
張蒙智談到店裡最推薦的料理，首推CP值超高的泡菜鍋，別小看這款80元的鍋物，「我們裡面不僅有泡菜、年糕、肉絲、鱈魚丸、蛋，還有麻糬燒，因為我們希望客人吃進口的最後一口是甜的，那種感覺特別好。」他驕傲地說，一般的泡菜鍋都是直接把泡菜醃製，等到3~5天發酵過後才丟進去，但他們多了一道「炒泡菜」的手續，這種作法不僅能讓泡菜味道更有層次，口感也更重口味，搭配白飯、王子麵、意麵、冬粉主食4選1的搭配，吃起來感覺截然不同呢。
▲泡菜鍋的泡菜都有先炒過再丟進鍋裡，吃起來別有一番滋味。（圖／泡菜好忙提供）
飯類的部分，張蒙智則首推80元的燒肉飯，同樣被許多饕客讚揚，燒肉的部分跟韓江烤肉一樣，都有先行醃製大約1天的時間，「這種功夫也是承襲他們30年的味道。」他對於自己的料理非常有自信，而這款燒肉飯裡面，同樣可以吃到青菜、泡菜、蛋等配料，非常健康喔。
▲燒肉飯的肉都有先醃過，相當入味。（圖／泡菜好忙提供）
「泡菜好忙」從工作室起家，幫人外送便當，整整沒有店面3年，直到找到目前的店面，開店1年有餘，目前已有9位員工，主打外送便當的服務，希望以不同於傳統的便當，清爽不油膩的韓國料理，讓更多顧客享受到銅板即能完成的餐廳級美味。
▲韓式海帶看起來十分可口。（圖／泡菜好忙提供）
好康推薦，即日起至2月底，到店內消費只要憑《ETtoday東森新聞雲》app，都可以獲得店家招待的海帶芽一份喔！不過，店家從1月28日至2月4日都休年假，要去嚐鮮的朋友，要不趁過年前，不然就請在2月5號之後再去喔！
▲到泡菜好忙店裡出示《東森新聞雲》app，便可以獲得韓式海帶一份喔。（圖／泡菜好忙提供）
泡菜好忙
地址：高雄市前金區成功一路409號
電話：(07)281-7891
營業時間：週一到週四、週日09:30~19:00，週五0930~1400，週六店休（1/28至2/4休假）
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