陽明山上的夢幻白色小屋 口感綿密的藍莓起司蛋糕

食癮,拾影

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穿梭於繁忙卻活得慢悠的台北人。喜歡挖掘藏匿在城市裡、巷弄中、家門旁的秘密美食,熱愛探索擁有故事的角落。

點評:好想吃個蛋糕配咖啡!來個優雅法式下午茶~~

文、圖/食癮,拾影

每隔一段時間,總會有新的驚喜在陽明山上出現,白房子則是近期相當熱門的餐館。外觀如其名,一間坐落在馬路旁的純白色房屋,其清新、明亮的氣質,立刻吸引不少人的目光,開幕不過幾個月就已在網路上擁有知名度。這日與朋友到擎天崗拍照,不巧遇上濃霧只好迅速下山,我們便臨時決議前來白房子用餐。雖是平日,卻仍聚集不少旅客,讓我想起前陣子也相當熱門的好樣秘境,不過比較起來白房子的溫馨更讓我喜歡一些。

白房子就位在要通往文化大學的路口處,在劍潭站搭乘紅5、260、小15皆可抵達。以留下的美軍宿舍重建而成,潔白外觀與紅色的屋頂,營造出一種清新的田園風格,在樹蔭的陪襯之下,白房子顯得更加亮眼。

走進白房子,先會經過長長吧台,像是用咖啡迎接每位客人那樣,緩緩的嗅見那股苦中帶酸的咖啡氣息。

在咖啡吧台旁的座位,也是我覺得白房子裡最舒適的角落,倚靠著玻璃窗、陽光是如此隨性地照耀在座位上。坐在這兒,往外看去有藍天白雲、有青翠綠地,多麼清悠自然。

走過層層白紗簾,眼前這塊寬敞的空間是白房子的用餐座位區之一,四周皆是白牆,最前方還有個壁爐,就像是一戶大家庭的客廳似的。

裝潢簡單,歐式風情中帶點溫馨氣質,像是造訪了一戶大家庭的房屋,是一幢位居山中的別墅、裡頭正舉辦著聚會的白房子。

穿越廊道,往另外一頭前往探探,也許正是因為是由美軍宿舍改建而成,所以房屋的構造都非常的有家居感。這幾扇門我想以前應該是一間間的房間吧,如今皆已成了餐飲空間,仍隱約能看出一些舊時的陳設、樣貌。

特別喜歡這間如包廂的空間,這天是沒有看到有人在此用餐的,不知道平常是否有開放或是需要預約。大大的圓桌約莫可容納15人左右,很適合大家庭在此聚餐,圍成一圈感覺非常溫馨啊!

桌上的餐盤也很吸引人,像是鬥魚的彩繪藝術,藍色與綠色的交織印在瓷盤上,實在很精緻美麗。

後來才發現原來白房子是由洋蔥企業投資創立,店內除了提供多種的義大利料理(如麵食、燉飯)、另外也能吃到精緻排餐。

主餐隨附的濃湯與麵包,剛出爐的麵包很香脆好吃,不論搭配奶油或是蘑菇濃湯都不錯吃。蘑菇濃湯的菇味非常濃厚,也能吃到蘑菇的碎粒,口味上覺得還蠻好喝的。

牛肉野菇牛肝菌燉飯 $320元
燉飯口感偏軟,個人較喜歡帶有米芯嚼勁的。味道部分則覺得偏淡,有些可惜,僅吃得出淡淡的野菇氣息以及像是牛尾清湯的香氣,我想若是味道能再入味一些會好很多。( 整盤燉飯味道最重的莫過於黑橄欖了,而我卻很不喜歡黑橄欖的味道 > < )

粉紅醬奶油鮮蝦義大利麵 $360元
這份是朋友點的,同樣存在著味道偏淡的問題,不過朋友認為撇除味道太淡,這份義大利麵的口感不錯、鮮蝦也挺鮮甜。

藍莓起司 $90元
乳酪蛋糕口感濃密,上頭的藍莓醬味道不錯,整體吃起來偏甜一些,但還蠻順口,適合搭配茶飲咖啡。

提拉米蘇 $90元
個人覺得中間馬斯卡邦起司的口感不夠綿柔、味道也不夠香濃,吃起來比較像是帶有淡淡巧克力味的小蛋糕。一旁的巧克力醬使得沾附到的蛋糕部分吃起來口味會偏甜。

拿鐵咖啡 $200元
選用中淺焙咖啡豆,喝起來帶有果香也順口,這杯拿鐵的奶量不算很多,口感非濃而細緻,也不會容易膩,個人覺得不錯只是價格偏高。

新鮮水果茶 $180元
水果茶整體味道稍甜,但喝起來很舒爽、解渴,是當天我較喜歡的餐點,我想夏天時肯定是熱門飲品。水果茶中能吃到蘋果切片,還能喝到檸檬的酸甜和茶的甘味,製作成冰飲相當沁涼順口。

整體來說,白房子的環境比起餐點要來的吸引我。舊時宿舍所遺留的建築成了山中的歐式白色小屋,我想改建與裝潢的工序肯定花了不少心思。一直挺喜歡文化大學外頭這塊美軍宿舍舊地,且這次前來發現裡頭越來越多新的開發,若能好好規劃,也許能成為像沖繩港川住宅那樣!

白房子Yang Ming Caf’e
地址/Add:台北市士林區愛富二街厚生巷2號
電話/Tel:02-2861-1777
營業時間/BH:7:00 - 21:00
Facebook:白房子 Yang Ming Caf’e
10%服務費|不限時|可預約|有停車場|有低消

食癮,拾影
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