台南50年冰品小店 一碗冰15元就吃得到

點評:真的便宜又好!


▲古早味的冰品滋味。


記者游琁如/台南報導、攝影

來到台南白河,很難不特別造訪這間開業已經有50年的轉角冰枝店。多以在地食材為主料,清冰為底,一晚清冰刨冰只要15元就吃得到,平價又清爽的滋味,吸引不少旅客特地到訪。


▲▼在轉角的冰店,每天早上7點就開始營業。



「鈺雪冰枝店」位在白河竹門的小鎮裡,記者到訪時為夏季早晨約11點,正值午餐時段,門口稀稀落落有幾個人在吃冰。吃冰,向來是台灣夏季的盛禮,只不過多數冰店都是下午開,少見這種早上7點就營業,把冰品當早餐賣的冰店,也算是由此可看出這間古早味老店的性格。

開業50年的「鈺雪冰枝店」,招牌有蓮子冰和芋頭冰,全產自在地。店主郭盈豐說,每年5到10月是蓮子產季,只有時節中才吃得到,外型橢圓狀的蓮子,水滾10分鐘便能入口,經過店家處理後,有蜜香氣的蓮子,一咬就化開,搭配簡簡單單的清冰,頗能消暑。


▲▼蓮子冰和芋頭冰。



▲蓮子冰淋上紅豆泥。

芋頭冰走得也不是大量芋泥淋在冰上的路線,一塊一塊經過熬煮的芋頭,分布於清冰之上。冰以古早上的香蕉糖漿做底,清甜沁涼。若覺得只有冰與料,實在單調者,也可以要求店家加上煉乳、紅豆或者布丁,每種口味全是自家熬製,小小一碗,清冰台幣15元起跳,芋頭冰25元、蓮子冰35元。想吃冰者,恐怕走遍全台,也難見這麼平實的價格和冰品。

▼也可以加上布丁和煉乳。


地址: 台南市白河區竹門114之1號
電話: 06 685 3388
營業時間:07:30–20:30

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