大名古屋大廈美食攻略　在地人推薦的8家餐廳

點評：牛舌真的很不錯~~~

▲大名古屋大廈就在名古屋車站前，改建後於3月9日正式全面營運。

黃士原／名古屋報導、攝影

大名古屋大廈就在名古屋車站前，改建後於3月9日正式全面營運，除了一般的辦公樓層之外，在B1至5樓一共進駐74家的服務店、雜貨店與餐飲店，其中光是餐飲店就有38家，這麼多家餐廳是不是很難選擇呢？ETtoday東森新聞雲請在地人推薦9家美食餐廳，下次機會來名古屋，不妨挑一家來吃看看吧！

▲喜助牛舌。

味之牛舌喜助
喜助是仙台知名的牛舌專賣店，與伊達、利久並列仙台的人氣牛舌品牌，在東京與大阪都開有分店，現在也進駐名古屋的大名古屋大廈。店裡賣的牛舌都是來自仙，所有的牛舌都是現點現做，師傅在備長炭的爐子上快速烤上3分鐘後牛舌馬上變得香氣誘人。樓層：地下一樓

▲傳承奶奶的味道，HOUSE MADE TAGLIATELLEWITH BOLOGNESE,PARMESAN。

Salt Water by David Myers
這家餐廳是由美國著名廚師David Myers(米其林一星)在日本開設，這個品牌只有日本才有，第一家餐廳是開在東京，名古屋店是全日本第二家店。為何會命名Salt Water呢？原來是在煮義大利麵時會在水裡加鹽，所以David Myers把日本品牌就命名為Salt Water，當然店裡的招牌餐點之一就是義大利麵，其中有一道還是改良自奶奶的食譜，是David Myers懷念的味道。樓層：一樓

▲HARBS水果千層。(圖／小虎提供)

HARBS
如果本身是位甜點控，那麼去日本必朝聖的甜點店就是HARBS，其實，HARBS是從名古屋發跡，現在卻是東京最有人氣的甜點店。在名古屋的HARBS就有6家，名古屋搭附近的榮本店據說是本店。而在新開幕的大名古屋大廈是最新開幕的分店，同樣也是人氣滿滿。HARBS的招牌就是那鮮艷欲滴誘人的草莓塔派，水果千層派也是很多人推薦品項。樓層：二樓

▲周末夜晚的SOLO PIZZA Napoletana。

SOLO PIZZA Napoletana
SOLO PIZZA Napoletana在名古屋可是人氣排隊名店，由世界Pizza冠軍牧島昭成負責，他是現任日本拿坡里披薩協會APNG副會長，曾在2010年義大利拿坡里披薩大賽STG項目中拿到第一名。大名古屋大廈分店最低只要350日圓就可以吃到披薩，因此假日總是出排隊人潮。另外，Solo Pizza Napoletana在台北也開有分店，是海外首家分店。樓層：一樓

▲西新宿MOYAN咖哩名古屋店。