快來吃吧！今年第1季開幕的6家台北人氣餐廳　

點評：還有哪一家沒吃過呢？

記者黃士原／台北報導

新餐廳一直不停的增加中，《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出台北地區今年（2016)第1季新開幕的人氣餐廳，其中發現新餐廳不再只有來自日本、韓國的餐廳，還有來自義大利的甜點店COVA、南台灣高雄發跡的潮坊港式飲茶，以及充滿馬來西亞風味的Mamak檔。

▲烤鴨。(圖／黃士原攝)

潮坊港式飲茶自助百匯
高雄大八餐飲集團2010年在高雄創立「潮坊港式飲茶自助百匯」正式進軍台北，微風南京店於1月9日正式開幕！潮坊港式飲茶自助百匯最大的特色就是港式飲茶Buffet形式，加上現做現炒菜色，提供百道佳餚，尤其是平日午餐479元、平日晚餐假日午晚餐也僅549元的價格，在大台北地區算是超親民價格。

潮坊台北內湖InBase店也於3月8日正式開幕，由於內湖店座位多達350個座位，是全台灣最大的分店，也比起南京店多出一倍；除了位子多之外，還新增許多菜色，像是辣椒炒蟹、現煮魚片湯、現做沙嗲海鮮粉絲煲，以及定點定時限量供應的港式滷牛腱。

南京店
地址：台北市松山區南京東路三段337號4F
電話：02-8712-8800

內湖inbase店
地址：台北市內湖區新湖二路68號2樓
電話：02-8792-2345

▲日本人氣No.1現烤半熟起司塔PABLO在1/15後台灣也吃得到。(圖／黃士原攝)

PABLO
日本人氣No.1現烤半熟起司塔PABLO台灣首店1月15日於HOYII北車站正式開幕，一舉開立內用店（含外帶櫃台）、外帶店的三合一「旗艦門市」，提供的甜點除了現烤半熟起司塔、金牌起司塔之外，還有起司千層酥、夾心餅乾與海外限定的兩款千層派

主打「充滿驚喜與幸福感」的日本人氣No.1現烤半熟起司塔品牌PABLO，以獨家配方和手工拌攪技術現烤現做，讓店內充滿溫暖起司香，吸引大批甜點迷朝聖！PABLO夢幻甜點現烤半熟起司塔獨家研發全新「半熟」烘焙熟度，讓內餡濃而不膩、香滑順口，讓許多人在日本情願等待1、2小時就想吃到它。現烤抹茶白玉紅豆半熟起司塔加入進口起司、宇治抹茶粉、紅豆泥及白玉以人工拌攪而成，以抹茶的苦味中和起司甜度，搭配紅豆泥及白玉多層次的豐富口感。

地址：台北市中正區忠孝西路一段36號1樓/地下1樓
電話：02-2370-3678

▲特大里肌豬排。(圖／黃士原攝)

矢場味噌豬排
旅客前往日本名古屋旅遊必吃的的豬排老店「矢場味噌豬排」正式在台北市永康商圈開幕，從1947年創業至今已有75個年頭。為了忠實呈現日本原味，矢場豬排的秘傳味噌醬汁與炸豬排的重要原料麵包粉都是從日本空運來台，而日本主廚千野廣仁更將於開店期間駐店掌廚，呈現道地名古屋味噌炸豬排。

地址：台北市中正區信義路二段171號1樓
電話：02-2341-8810

▲COVA的甜點蛋糕都是每天現做。(圖／黃士原攝)

COVA
來自義大利米蘭的百年甜點老店COVA終於在2月18日正式開幕，在這裡可以品嚐到最義大利口味的咖啡、蛋糕及巧克力，小型蛋糕甜點(泡芙)每個70元，每日精選蛋糕每片220元；至於最COVA招牌巧克力產品，晚安曲巧克力一片35元、金磚巧克力一個70元，而夾心巧克力/松露巧克力不分口味都是80元一顆。