從台中開到高雄平價披薩店!香酥薄餅皮配上濃濃起司

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高雄美食同好會 影子

影子喜歡分享,喜歡交朋友,也喜歡與大家一起分享與累積生活的點點滴滴。身為紀錄者,我們忠實的寫下每篇食記;適時給店家餐點價位或口味調整、套餐組合等行銷建議。

點評:最愛薄式餅皮~~~

文、圖/影子

Pizza Factory是來自台中的平價披薩連鎖專賣店,高雄分店開店一年多,我們過去經過這條路無數次,竟然沒有發現這裡開了這麼一家披薩店。主打平價披薩,似乎很受年輕朋友的喜歡,網路上有許多分享評價,我們也迫不及待想嘗試。

走工業海洋風設計,還看到現場有「安全第一、品質至上」標語。平常日有這樣客滿的人潮,實在驚人,相信東西應該是不錯吃的,讓我們很期待。

菜單正面是披薩、義大利麵項目,口味眾多,價格不超過三百元,加69元升級為套餐,附沙拉、濃湯、甜點、麵包。

背面是燉飯、點心、飲料,點主餐有附飲料。

沙拉是以水果優格醬提味,濃湯裡面有菇類香氣,還不錯喝~

烤過的切片法國麵包,附上店家特製的塗醬。

塗醬有蘑菇類的香味和顆粒,鹹香柔順滋味,配麵包很好吃。

清炒香蒜辣味鮮魷墨魚190元

這道義大利麵是以清炒方式,加入墨魚汁,吃的時候嘴巴會黑黑的,店家說這樣比較有趣,我想約會的人應該不敢點來吃吧,會破壞形象。用墨魚汁的鮮味和蒜香提味,整體來說味道還不差!

西班牙臘腸盧古拉燉飯220元

盧古拉是芝麻葉,最近很常吃的蔬菜,聽說富含營養,其特殊的味道和燉飯很合。燉飯裡面混合了一些菇類、臘場,所有食材搭在一起,奶香順口,米飯有咀嚼感不軟爛,還不錯吃。

招牌酸辣雞翅90元

雞翅是用泰式口味來料理,經過醃製入味再油炸調味,酸酸甜甜相當吮指,非常入味好吃,必點。

馬扎瑞拉瑪格皇后240元

披薩是店家主打,料理手法以拿玻里披薩為主,餅皮薄軟是其特色,和平常吃的厚實餅皮不一樣,這也是義大利南方披薩特色。

經典瑪格莉特披薩,是以蕃茄、羅勒、馬扎瑞拉起司料理而成,餅皮烤得香酥,餅皮上滿滿起司,很享受起司帶來的滿足感。

波隆那肉醬酸奶派大星210元

以五角星型為藍本,包入酸奶、起司、波隆那肉醬、花椰菜等,還給它取了很有趣的名字叫派大星呢。

餅皮同樣烤的很香,裡面卻很柔軟,愈咀嚼有著麵香,裡頭的酸奶沒有影子以為的這麼奶味,搭配蕃茄波隆那肉醬,也很對味。

川味宮保雞丁240元

研發中式口味是為了不同年齡層的朋友,可以享受薄餅披薩的魅力,創造出全家歡樂用餐的氣氛,沒想到推出滿受歡迎的。

餅皮底層有著鹹香的醬汁,再放入雞肉塊、花生、辣椒,這樣中式的口味徹底征服我們的胃,對於不敢吃太多起司的朋友,可以點這道試試。

藍色泡泡優格飲90元、熱鮮奶茶80元

藍色泡泡優格屬於汽泡飲,喝起來和汽水很類似;鮮奶茶有一股香甜滋味,奶味比較偏多,茶味相對比較感受不出。

一開始擔心披薩上面的起司會不會太過於奶味,吃過之後並不會,像影子這樣不太吃濃郁起司的人都敢吃。薄式餅皮的披薩,烤過的餅皮散發著麵香,中式披薩口味比較偏重,但令人驚豔,我們相當喜歡,價格又平實,好吃的薄餅披薩,實在物超所值,推薦給大家。

Pizza Factory
地址:高雄市鼓山區大順一路609號
電話:07-5532022
營業時間:平日11:30~15:00 17:00~22:00,假日全天候營業
公休日:無

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