旅遊中心／綜合報導
義式料理近年來變成許多人正餐的選擇之一，其中義大利麵更佔有一定的地位，《ETtoday東森旅遊雲》精選了七間人氣爆表的義大利麵店，在忙碌的生活中，來盤兼具質感與口感的義大利麵，洗去生活中的疲勞感。
▲螺絲瑪莉義麵坊（圖／萍子）
1.螺絲瑪莉義麵坊
位於中山巷弄內的螺絲瑪莉，每到吃飯時間便一位難求，常常可以看到排隊人龍，由此可看出這家店的人氣程度，主角義大利麵以Q彈的麵條征服各位饕客的心，配上不同口味的醬汁，再加上海鮮、肉品的點綴，吃起來十分順口，還附帶餐後甜點，CP值相當高呢！
地址：台北市中山區南京西路12巷13弄9號
營業時間：週一-週日 11:30 - 14:30 17:30 - 20:30
電話：(02)2521-9822
▲Mint。（圖／記者黃聖閔攝）
2.Mint
讀世新的雲友們一定都超懷念這味吧！Mint位於景美夜市旁，靠著平價卻能夠吃飽，連口味都有一定水準，不愧是標準校園美食，店內紅牌粉紅醬雞肉義大利麵，所謂的粉紅醬就是白醬加上紅醬，卻能蹦出毫無違和的新滋味，吸汁飽滿的麵條，配上雞肉的鮮甜，再來碗店內招牌的南瓜濃湯，幸福的一餐就在這。
地址：台北市台北市文山區景興路274-2號
營業時間：週一-週日 11:00 - 21:00
電話：(02)2933-0811
▲Solo Pasta。（圖／翻攝自Solo Pasta粉絲專頁）
3.Solo Pasta
「相信，真的有人在乎義大利麵」這是Solo Pasta想要告訴民眾的，把最根本的料理做到最好，讓民眾享受到義大利麵的美味，招牌巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵，燻烤過後的鴨胸肉，配上醋點綴的微微酸，最後是奶油附著在麵上，奶味十足，卻不會膩，這道料理的和諧度十足，店家所謂根本的料理也許就是用基本的堆疊，達到食物之美吧！
地址：台北市安和路一段29-1號
營業時間：週一-週五 11:30-15:00 17:30-22:00 週六-週日 11:30 - 22:00
電話：(02)2775-3645（只接受電話預約）
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▲蘑菇森林義大利麵坊。（圖／翻攝自蘑菇森林義大利麵坊粉絲專頁）
4.蘑菇森林義大利麵坊
覺得單吃義大利麵吃不飽嗎，那就來試試有主餐的義大利麵吧！蘑菇森林義大利麵坊的老闆，因為以前吃義大利麵時總覺得吃不飽，所以就想要做出能讓男生也吃飽的義大利麵，因此就在自己的義大利麵上添加了雞排等主餐，希望有好味道又能填滿各位的胃，招牌茄汁墨魚麵佐煎烤墨魚排，就將一整隻墨魚直接放在義大利麵上，看起來豐富度十足，吃著墨魚排配著下面的茄汁義大利麵，這種份量真的不用怕吃不飽！
地址：台北市台北市大同區長安西路33號
營業時間：週一-週五 11:30 - 14:30 17:30-22:00 週六-週日:11:30 - 22:00
電話：(02)2550-9092（只接受電話預約）
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▲夏諾瓦咖啡廳。（圖／翻攝自夏諾瓦咖啡廳粉絲專頁）
5.夏諾瓦咖啡廳
夏諾瓦咖啡廳以溫馨氣氛布置整家店，端上來的餐點當然也很暖心，招牌的義大利麵麵條軟硬適中，是適合台灣人的口味，甜點的烤布蕾，酥脆的外皮，裡面卻冰涼滑嫩，吃完義大利麵吃這個剛好，現值寒冷的冬天，你也可以到這來上一碗溫暖的義式海鮮湯麵，退去冬天的寒氣。
地址：台北市台北市松江路40號
營業時間：週一至週日 11:00-22:00
電話：(02)2523-6878
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▲JAPOLI義大利餐酒館。（圖／翻攝自JAPOLI義大利餐酒館粉絲專頁）
6.JAPOLI義大利餐酒館
由日本人開設的JAPOLI義大利餐酒館，店內採開放式的廚房，能夠直接看著廚師做著自己點的菜，是視覺饗宴也讓人放心，手繪的菜單也讓這個質感的義大利餐廳多了些童趣，這裡的義大利麵是採用義大利Barilla的麵條，麵條不但彈牙也不易糊掉，讓人可以享受麵條在口中的跳躍感，從餐點吃得出日式的細節與義大利風味的融合，到這享用義大利麵來場質感的享受吧！
地址：台北市忠孝東路四段49巷2號地下一樓
營業時間：週一-週日 11:30 - 23:00
電話：(02)2731-6633
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▲Time's Eat。（圖／翻攝自Time's Eat粉絲專頁）
7.Time's Eat
Time's Eat隱身在士林的小巷子，在巷弄佇立的時間僅半年，卻吸引了一些死忠的民眾，可以想見他所擁有的魅力，整家店以歐式風情為主軸，踏入便感覺很有歐洲味，走上二樓牆面的繪畫，是老闆走過各國所留下的味覺記憶，它的義大利麵麵條可是自己用手工桿的，堅持一滴水都不加，就怕破壞麵糰的口感，麵條會彈牙也是因為這個原因吧！吃完後甜點來杯用新鮮水果打成的果汁，讓你彷彿身在歐洲品嘗了一場歐式的美味般舒暢。
地址：台北市士林區中正路223巷11號
營業時間：週二-週日 11:00 - 21:00
電話：(02)2883-4245
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