從路邊攤做到開店面!散發濃稠麻醬味的招牌涼麵

接力吃下去吧 老K!

接力吃下去吧 老K! 老K

老K跟美姬是一對熱愛美食的兄妹,會在這裏跟大家分享美食及旅遊的心得,也希望大家能夠一起來討論,歡迎大家一起加入粉絲團,一起接力吃下去吧

點評:能從攤販做到店面不簡單啊~

文、圖/老K

阿川涼麵是最近在搜尋涼麵的時侯發現的,三年前食尚玩家曾經介紹過,不過那時侯還是一個涼麵攤,這次老K來發現已經有店面了。

而且裏面還滿乾淨的。

賣的東西就只有涼麵跟湯二種,不過湯品有四種可以選擇,涼麵大的只要45元還滿便宜的,就來一份吧,老K想喝味噌湯但又想吃貢丸,老闆說可以味噌湯加貢丸。

涼麵大(45元)

這裏比較不一樣的是辣椒是事先加的,老闆會先問你要不要加辣,桌上是沒有辣椒可以加的,以大碗的份量來說不算多,不過以價格來說算是滿平價的。

他們家麻醬的顏色算是滿深的,看起來就很濃稠,所以記得要多拌一拌,他們家的麵條是比較細的那種,彈性還不錯,配上酸帶點甜加上濃郁的麻醬滿順口的。

辣椒是入口後才會開始辣的,老K不知道老闆加多少辣,覺得不會很辣,算是那種很傳統的涼麵,就是麻醬比例很高,如果很喜歡麻醬的朋友應該會很愛。

味噌貢丸湯(45元)

他們家味噌湯的味道比一般台式的味噌湯再鹹一些,裏面除了柴魚之外,還有小魚干跟洋蔥,所以雖然鹹了一些但不會死鹹,因為有洋蔥的甜味來中和,跟涼麵一甜一鹹來搭配滿不錯的呢,裏面豆腐也給的滿多的

貢丸雖然沒有新竹貢丸那麼彈,但表現的還不錯,吃起來沒什麼肉味,彈性也還OK。

K的小叮嚀:炎炎的夏日來盤開胃的涼麵是最棒的了,以前要坐在路邊吃可能有人比較不喜歡,現在有店面而且環境也好多了,喜歡吃濃濃麻醬涼麵的朋友千萬不要錯過哦。

K的私評(滿分10分越高越好)

美味:7.8分
CP值:8分
用餐環境:5.5分
價格:8分

阿川涼麵
地址:台北市內湖區民權東路6段90巷3號(三民國中對面巷子內)
電話:02-2792-0015(早) 02-2792-1528(晚) 0958-183-355
營業時間:6:00~13:00(公休日店內公佈)

老K
接力吃下去吧 老K!

部落格 粉絲團

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

住飯店3天2夜「每人每晚675」送早餐

台北老爺Buffet餐廳4/26重新開幕

明年合約到期!漢來海港敦化店將熄燈

城市版「花園咖啡館」在花博!

日本環球任天堂世界新園區延後開幕

住礁溪捷絲旅每人1125元起

漢來海港甜點季明天登場

嘉義梅山「6處景點&美食」旅遊提案

台灣人氣手搖杯吃茶三千插旗北加州

台南捷運藍線環評通過 擬2031通車

熱門行程

2024探旅新北定向越野 開啟城市探險之旅!

尋找驚喜與冒險,探索新北之美。穿越山水間,感受地方風情。立即報名,開啟精彩探險之旅!

享受桃園異國饗宴,感受在地風情,體驗特有文化

桃園異國慶典開跑!展現地方魅力、特色活動及美食一應俱全,讓您沈浸於傳統及歡樂之中

Facebook 上等你來找