驚!台北W飯店「城市養蜂計畫」頂樓飼25萬隻蜜蜂

點評:別怕別怕!


▲台北W飯店近期在頂樓飼養25萬隻蜜蜂。(圖/業者提供)

記者陳姿吟/台北報導

在城市中飼養蜜蜂,看來不可思議,台北W飯店今(28)與財團法人心路福利基金會共同舉行記者會公開「城市養蜂計畫」,宣佈已在飯店頂樓養殖25萬隻蜜蜂,希望拯救面臨消失的蜜蜂生態環境,並藉由養蜂生產的蜂蜜幫助弱勢族群。

在城市飯店內養蜜蜂,難道不怕讓周遭居民或住客被蜜蜂叮嗎?對此台北W飯店總經理康儒革(Cary M Gary)表示,蜜蜂與人類已共生共存數千年,城市養蜂計畫也在美國盛行多年,台北W飯店的拋磚引玉,期待有更多企業團體加入這樣的計畫,他說:「如何與大自然共存,是現代人類重要的課題之一。」


▲台北W飯店總經理康儒革(Cary M Gary)。(圖/記者陳姿吟攝)

心路基金會與宜蘭大學共同推動城市養蜂計畫,而W飯店是國內首家在屋頂養蜂的飯店業者,也是第一個大樓樓頂養蜂者。去年12月在W飯店頂樓放置五個蜂箱,並由宜蘭大學學生協助養蜂計畫。

國立宜蘭大學趙涵捷也表示,在城市的養蜂計畫為溫馴種類的蜜蜂,而非虎頭蜂那類的,因此安全無虞。「在地生產、在地消費。」台北W飯店將於2015年第三季將少部分蜂蜜提供廚房及酒吧使用,每日限量供應蜂蜜起司蛋糕及蜂蜜調酒,大部份蜂蜜則提供心路基金會做為募款經費使用。

4月29日更新報導>>>>>

記者電訪全國十大傑出農業專家、蜂蜜評審家李麗玉,對於網友提出的疑問,她表示半徑3至5公里內都是蜜蜂的採蜜範圍,在高樓中許多住戶會種植一些花卉蔬果都會是蜜蜂採蜜的好去處,而這些花卉蔬果相對也需要蜜蜂的幫助授粉,因此對於在城市中養蜂她說:「是很好的事,樂觀其成。」而台北W飯店高樓她認為不是問題,她舉例高山上的蜜蜂自然會去順應環境,至於產生的蜜量及品質則需要日後透過數值的評估方能了解。


▲台北W飯店成為國內第一個在大樓養蜂的業者。(圖/記者孫曜樟攝)

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