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【韓國冰淇淋】來韓國必吃的冰品名店

2015年02月25日 02:00

圖/韓國新手媳婦、文/韓國新手媳婦

隨著夏天腳步的接近,氣溫逐漸上升,也拉高了冰品的銷售市場,韓國人吃冰是沒有季節的限制,一年四季想吃就吃,即使外面刮大雪,韓國人還是可以待在有暖氣的室內,享受著美味的冰品。
但在炎熱的夏天,冰品的市場達到顛峰時期,而為了抓住廣大消費者心的廠商,每年幾乎都會推陳出新,創造更多特色產品,造成新的流行風潮

Softree
像是已經延燒到台灣的蜂巢冰淇淋熱,最先是從新沙洞的Softree開始掀起這股熱潮,連f(X)Victoria主持的美食節目Glitter也介紹過這家。
▲ 弘大分店,每到假日這裡就擠滿了排隊的人潮。(圖片來自網路)
▲店家倡導自然的有機風格。採用全天然食材製作,完全沒有添加人工香料,濃醇的鮮奶配上香甜的蜂蜜,吃得出食材本身的自然原味,味道卻又濃郁有層次。
▲蜂巢純牛奶冰淇淋 韓幣$4800 (圖片來自網路)
▲棉花糖牛奶冰淇淋 韓幣$4300 (圖片來自網路)
▲ 芒果牛奶冰 韓幣$4300 (圖片來自網路)
怎麼去:
弘大店: 麻浦區西橋洞367-38,弘大入口站九號出口。
新沙洞店: 新沙洞551-3,地鐵三號線,新沙站八號出口。
明洞店:乙支路入口站,7號出口,明洞樂天百貨B1

Sweet truck
▲位於弘大貢茶旁邊的Sweetuck也販售蜂巢冰淇淋,門口放大版的蜂巢冰淇淋模型,吸引了不少路人的視線,當然也是觀光客拍照的好景點。

▲ 味道比softree略為遜色一點,但也算不錯。

Snow spoon
▲韓劇<瑪莉外宿中>取景的Snow Spoon,位於弘大停車場區後段,主要是主打優格的冰淇淋,提供多種口味的優格冰淇淋,讓顧客自己選擇。
▲張根碩跟劇中母親在此拍攝共享冰淇淋的場景。 (圖片來自網路)
▲ 優格冰淇淋是採用自助的方式,可以自選適合的杯子,再挑選喜歡的優格口味。


▲還可依個人喜好來添加零食餅乾,讓口感更多變化。
▲等裝完之後,再拿到櫃檯結帳,優格冰淇淋是採用重量計價的方式。
▲櫃檯前,還有造型可愛的冰棒提供不同的選擇。


▲ 還引進了有百年歷史的義大利品牌Bigatton手工冰淇淋。
▲用白色當基底的明亮裝潢,不僅深得很多女性的喜愛,也吸引了很多韓綜來這取景。


▲ 韓國知名綜藝 也來此取景拍攝。(圖片來自網路)
怎麼去 :
弘大九號出口,Softree弘大店的斜對面。
店家地址: 首爾市麻浦區西橋洞364-15 서울시 마포구 서교동 364-15

韓文的啪冰素(팥빙수) - 紅豆冰,是韓國人心中歷久不衰的最愛冰品,跟台灣的剉冰有點類似,用刨冰機製作出加了牛奶冰上,灑上熬煮成軟稠的紅豆。
MealTop
▲從1985年開業的傳統冰店Meal TOP,幾乎在所有現代百貨的設有分店,這家元老級的剉冰店,紅豆牛奶冰是人氣第一的鎮點之寶。(圖片來自網路)

▲紅豆牛奶冰和抹茶紅豆冰 (圖片來自網路)

▲現在韓國市面上很多推陳出新的紅豆冰口味,但MealTOP還是堅持著傳統的口味,用新鮮的紅豆長時間熬煮而成,軟稠又甜而不膩,搭配香濃牛奶製成的剉冰,再放上Q軟有彈性的麻糬。(圖片來自網路)


▲ 店內菜單 (圖片來自網路)

▲富川現代百貨11F

Cafe Yoger Presso


▲經由韓國媳婦凱莉所介紹的Cafe Yoger Presso,從今年開始陸續在韓國各地設店,其中主打的草莓優格冰沙擄獲了不少女性的心。 (圖片來自網路)


▲銷魂的草莓優格冰沙,層層都是驚奇,最下層是草莓冰沙,第二層是原味優格冰淇淋,最上層是用新鮮草莓堆疊而成的草莓塔,再灑上糖霜,三層不同的風味,好吃到我都快掉淚了,完全滿足我這草莓控的心。

還有推出季節性的水果優格冰沙系列

▲依序為草莓、芒果、藍梅、奇異果


▲店家也趕上蜂巢冰淇淋熱,推出優格蜂巢冰淇淋,酸酸甜甜的口感,出乎意料的搭配
怎麼去 :

建大6號出口附近。

※更多精彩內容,請見【韓國新手媳婦】

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