記者蕭筠／台北報導
不要再一口炸雞一口啤酒了！台灣人氣連鎖炸雞品牌「繼光香香雞」這次推出新作，直接將雞肉放進啤酒裡醃製，打造每一口都有著淡淡小麥香的「炸雞啤酒」，再撒上香辣粉、金沙醬，罪惡破表，即日起於全台限定42門市限量開賣，同步登場的還有酥炸筊白筍以及梅子綠茶，炸雞控快衝吃。
▲繼光香香雞推啤酒炸雞、酥炸茭白筍及1款新飲品。（圖／記者蕭筠攝，下同）
▲啤酒炸雞每一口都吃得到啤酒香。
▲搭配金沙醬增添風味。
繼罪惡的「川麻雞排」後，繼光香香雞找來台灣啤酒，聯手打造最近台味新品「啤酒炸雞」，選用經典的18天生啤酒調製成醃料，再將雞翅、雞塊放進去進行醃製，醃製過後的肉質更加軟嫩，接著經過約4分鐘下鍋油炸，最後灑上香辣粉、淋了金沙醬，咬下的每一口能吃到酥脆的多汁雞肉還帶有淡淡啤酒香，以及鹹蛋黃增添香氣，雙重滋味絕對是大人最愛。
▲▼酥炸茭白筍、梅子綠茶。（圖／業者提供、記者蕭筠攝）
同步登場的還有季節限定「酥炸茭白筍」，嚴選埔里小農出產的特選茭白筍，切塊後裹粉油炸，1分鐘就能起鍋，以保留其水份及食材新鮮度，最後再灑上椒鹽粉提味，咬一口都是甘甜茭白筍，最後飲品部分有全新的「生津梅子綠茶」，使用粹釀酸梅湯與斯里蘭卡綠茶進行調配，裡頭還放了一顆大梅子，清涼又止渴，即日起通通吃得到了。
提醒啤酒炸雞只在全台42間門市限量販售，新光A8專櫃、台北忠孝店、板橋環球專櫃、台中港三井店未販售；筊白筍西門、板橋環球、忠孝店、新光A8門市未販售；梅子綠茶西門店、忠孝店、新莊幸福店及板橋大遠百專櫃未販售。
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