▲中央書局2019年底正式試營運。（圖／翻攝自中央書局臉書專頁）
記者陳涵茵／台中報導、攝影
有人說台中被稱作「文化城」都是因為中央書局的存在，台灣大道上那棟1927年老建築，沈寂20年，又再次飄起書香味。
▲中央書局共有三層樓空間。（圖／記者陳涵茵攝）
歐洲有法國沙龍、英國紳士俱樂部，台灣則有中央書局。當年南北仕紳們都聚集在林獻堂等人所創的「中央書局」，說是書局其實就是文人們的聚會場地，除了書籍，底片相機、黑膠甚至牛仔褲都有販售，是當時最「潮」的存在，台中也因此成了人們口中的文化城。
▲當年的中央書局原貌。（圖／翻攝自中央書局臉書專頁）
中央書局位在台中台灣大道與市府路口，黃金交叉口上一棟米白色3層樓建築，十分洋氣氣派，「因為建築太老，工程修復困難、水電管線難拉，需要很多金費改建，沒什麼建商有意願承租，從當年風光的書店到婚紗店，便利商店，最慘時還曾出租給安全帽店。」中央書局就像個潦倒書生，有志難伸，曾躺在路邊奄奄一息。
▲中央書局大事記詳細記載牆上。（圖／記者陳涵茵攝，下同。）
營運長解說著中央書局一路走來的歷史，多虧信誼基金會、上誼文化以及上善人文基金會的共同努力，它才免於未來可能被拆遷的命運，「保」住了老台中人的記憶，也讓這位書生能重新振作起來，揮揮衣袖再次飄起書香。
▲等比模型。
走進中央書局，半圓型拱門、氣派的大廳加上挑高的梁柱，是書局又像是個小型博物館，一樓展出了許多珍貴的老物件，像是林獻堂親筆信、當年的「員工守則」、電話、黑膠等，隨著復古回潮，這些東西看起來還是很時髦。
▲珍貴的老物件保存至今。
「那時候北一女跟台中一中的學生都會在這『光明正大』偷約會。」說起來有趣，在保守封閉的年代，想約會，書局成了最佳地點，以看書之名行約會之實，既光明磊落還能切磋學習。
▲茶泡飯使用海霧鮭魚與屏東港口茶。
現在二樓餐廳也是約會的好場所，寬敞空間裡綠色皮椅點綴，時尚中帶點復古味，新推出的茶泡飯使用「海霧鮭魚」製作而成，豪邁橘粉鮭魚肉，淋上屏東港口茶，茶香全泡進剛煮好的白飯裡，不僅好吃造型也很復古精緻，填飽肚子也要品茗、品文化，這就是文人的堅持。
▲看書、品茗、嚐美味。
中央書局
地址：台中市中區台灣大道一段235號
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