▲高雄《帕里巴黎》Buffet餐廳，提供超過200道美食無限續，不但選擇豐富多元，更強調精品等級，讓民眾吃飽也吃巧！（採訪撰稿／記者胡至欣；攝影剪輯／記者吳杰澄）
記者胡至欣／高雄報導
牛小排在鐵板上滋滋作響，香氣撲鼻令人食指大動；油亮亮的片皮鴨，外脆內嫩又多汁，還能一鴨三吃滿足饕客味蕾；披薩餅皮現揉現桿現甩，鋪上醬料後再進送窯烤，真材實料看得見；還有現切爐烤牛排，以及琳瑯滿目的蝦蟹魚貝類海鮮等等，各式風味料理一字排開，不只看起來澎湃，吃起來也超級過癮！
▲▼片皮鴨、鐵板燒都是高雄《帕里巴黎》的一大亮點。（圖／記者吳杰澄攝）
用餐民眾：「這裡的選擇真的是很多，然後海鮮也非常新鮮，有些是比較重口味的，也有那種很清淡的選擇！」
用餐民眾：「我最喜歡的是現沖牛肉湯，因為很難得可以在高雄吃到，跟台南差不多等級的牛肉湯。」
用餐民眾：「在其它Buffet我還真的沒看過串燒！現在想吃串燒，也不用等到晚上吃宵夜的時候去居酒屋，下午來這邊就能吃串燒配啤酒！」
▲▼在《帕里巴黎》精品Buffet，能一次嚐盡中西日式風味。（圖／記者吳杰澄攝）
這裡是北高雄新地標「聯上大飯店」的Buffet餐廳《帕里巴黎》，提供中、西、日式的無國界料理，以及德式風味啤酒等，超過200道美食通通無限續，不但選擇豐富多元，更強調精品等級，讓民眾吃飽也吃巧！《帕里巴黎》顧問蘇聖峯表示：「我們希望用平易近人的價格，呈現最精緻的料理！像是全高雄最大的現烤串燒檯區、鐵板燒、片皮鴨等，都是強調現場製作，在客人面前服務給客人，這個其實在南部都是非常少見的！」
▲《帕里巴黎》有目前全高雄最大的現烤串燒檯區。（圖／記者吳杰澄攝）
▲窯烤披薩真材實料看得見。（圖／記者吳杰澄攝）
《帕里巴黎》的10大主題餐區各有賣點，其中又以法國藍帶主廚領軍、號稱「全台最美」的日法甜點區最為吸睛！《帕里巴黎》顧問蘇聖峯說：「我們有提供法式馬卡龍、比較特別的一些慕斯蛋糕，或者是一些精緻的法式甜點，像我們現烤檯區，甚至有舒芙蕾、熔岩巧克力、現做的日式鬆餅，這些在一般的自助餐，都是比較少見的！」
▲由法國藍帶主廚領軍打造的日法甜點區，號稱全台最美。（圖／記者吳杰澄攝）
來到媲美網美咖啡廳的甜點區，點杯現磨現沖還有拉花的卡布奇諾，搭配視覺與味覺兼具的夢幻甜點，就能讓「相機先食」族拍得欲罷不能，也大大滿足了螞蟻人的第二個胃！
用餐民眾：「甜點吃起來都很高級，是一個高級的味道，而且比較特別的是，它竟然還有雪花冰！它其實就是法式、日式、台式，什麼甜點都有！」
▲精緻的法式甜點讓「相機先食」族拍得欲罷不能。（圖／記者吳杰澄攝）
吃到飽控們看著看著也心動了嗎？還不快揪親朋好友來征服！《帕里巴黎》農曆春節不打烊，絕對是一家大小享受歡樂食光的好選擇！
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