全台好吃鵝肉飯大盤點 美食部落客最愛的是台中鵝房宮

▲鵝房宮。(圖/Lion提供)

▲鵝房宮鵝肉。(圖/Lion提供) 

記者黃士原/台北報導

由中華民國養鵝協會主辦的「全台好吃鵝肉飯大盤點」評比結果出爐,由台中鵝房宮公益旗艦店從10名人氣店家中脫穎而出、奪得冠軍。

全台好吃鵝肉飯大盤點經過臉書粉絲團票選,從27家脫穎而出前10名人氣店家,複賽階段再由各地美食部落客和小吃饕客,以秘密客形式到入圍前10店家進行品嘗打分數,最終比賽結果出爐由台中鵝房宮公益旗艦店奪頭冠軍,桃園鼎紀桃鶯店和台北大全鵝肉專賣店分別拿下第2名和第3名,而竹東知名人氣名店A公鵝肉城獲得評審團特別推薦獎項。

▲大全鵝肉專賣店超值鵝肉飯便當。(圖/部落客G子的漫畫生活提供)

▲大全鵝肉專賣店鵝肉飯。(圖/部落客G子的漫畫生活提供)

獲得獎項的4家台灣人氣鵝肉飯名店,鵝房宮是從傳統市場起家,已有24年歷史,店內隱藏版頂級鵝肉飯,鵝肉飯配上黃金比例鵝汁拌入油蔥及配料,讓人垂涎三尺。鼎紀鵝肉桃鶯店的店面不大,但人潮絡繹不絕,鵝肉飯肉質由鵝胸和腿切片組成,配上清脆高麗菜拌辣蘿蔔乾;大全鵝肉則是台北松山區30年巷弄老店,最推鵝肉便當為採用現切鵝肉配上高麗菜、豆芽菜韭菜、筍絲、油豆腐和半顆滷蛋,深受上班族喜愛。

▲「鼎紀鵝肉桃鶯店」鵝肉扒飯飄香誘人。(圖/小芝芝ღ美食ღ遊樂ღ小天地提供)

▲「鼎紀鵝肉桃鶯店」鵝肉扒飯飄香誘人。(圖/小芝芝ღ美食ღ遊樂ღ小天地提供)

A公鵝肉城為新竹竹東地區指標性的人氣鵝肉店,鵝肉飯肉質鮮嫩油亮,配菜除燙青菜和滷白菜外,還有玉子蛋和滷鴨血創意組合。

除了奪獎的4家,全台好吃鵝肉飯大盤點超人氣TOP10鵝肉飯店家還有鵝樂香傳統鵝肉專賣店、呈信傳統鵝肉店、溫爸鵝肉、鵝食記憶鵝肉專賣店、林佳慶傳統鵝肉店、鑫塘鵝。

中華民國養鵝協會秘書長林佳慧非常感謝今年參與本次比賽的所有27間人氣店家,在她心目中大家都是第一名,未來希望鵝肉飯能推廣到海外,讓來訪台灣觀光客心中美食清單中多了一項「台灣鵝肉飯」。

鵝房宮公益旗艦店
地址:台中市南屯區公益路二段771號
電話:04 2380 0123

鼎紀鵝肉桃鶯店
地址:桃園市八德區桃鶯路120號
電話:0938 868 856

大全鵝肉專賣店
地址:台北市松山區南京東路五段23巷6弄1號
電話:02 2763 0551

A公鵝肉城
地址:新竹縣竹東鎮北興路一段558號
電話:0935 763 585

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