▲頂級肉品經過直火燒烤過衝擊視覺。
記者簡仲豪／綜合報導 圖／雪倫情報局提供，請勿任意翻攝以免侵權
各大媒體曾熱烈報導的「牛丁次郎坊」近期在南投縣草屯鎮也開一間分店，取名為「小牛丁次郎坊」，百元起跳的評價丼飯能有這麼多粉絲絕非偶然，選用頂級牛肉且用料新鮮是熱賣的主要原因之一，今天要帶大家一同品嘗這間擁有超高人氣的日式丼飯料理餐廳！
▲開幕至今店內充滿前往朝聖的民眾。
「小牛丁次郎坊」是一間融合日式屋台風以及台灣人情味的多元化餐館，店內以黑色系為主，視覺亮點在以書法裝點的料理台，讓空間充滿獨特風格。店長海叔表示，「牛丁次郎坊」就是想要把日本文化輕鬆的屋台引進台灣，讓兩個文化摩擦出更多火花。店內以丼飯為主，但也有三款拉麵可以選擇，每樣餐點都各有特色，其中，店長對於肉的品質嚴格把關，就連冷凍的方式也稍有研究，將肉品鋪平冷凍為了減少接觸空氣的面積，維持肉質鮮甜，非常適合喜愛日式料理的民眾前往體驗。
▲店內裝潢充滿日式風格。
▲燒烤過後的肉香氣十足。
▲店內用餐可以免費享用純白雞湯。
店家堅持使用安格斯choice等級肉片、prime等級牛排等高級食材，為了就是讓顧客用親民的價格吃到最頂級的享受，其中每日限量的橫綱土手燒牛筋丼、炙燒安格斯黑牛後腹肉丼、炎神炙烤霜降牛排丼和南蠻椒麻炸雞都是店內的高人氣商品。採用CHOICE等級的肉片的「炙燒安格斯黑牛後腹肉丼」是店內的人氣王，一客僅賣100元的超佛心價格，許多老饕會再多加50元，就可以享用多出一倍的肉片，非常划算！直火炙燒過的牛五花立馬轉為鮮甜肉汁，入口鹹甜的日式醬汁和油脂豐厚的牛肉非常搭。
▲一片片的牛肉舖在飯上超級誘人。
▲價格親民且用料實在。
另外「炎神炙烤霜降牛排丼」是以整塊約6oz重且為prime等級安格斯黑牛牛排，事先斷筋，好讓醬汁能滲到每一塊牛肉。烤好後再厚切成片，把丼飯整個鋪好鋪滿。整體表現遠遠超出價格給人感覺的評價感，是一間CP值超高的佛系店家。
▲店內人氣招牌之一「炎神炙烤霜降牛排丼」。
▲糖心蛋一份30元也非常划算。
小牛丁x深夜裡的和魂燒肉丼x草屯支店
地址：南投縣草屯鎮中正路673號
電話：04-9232 6182
營業時間：1730-0100
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