攻年輕市場 樂軒打造都會時尚和牛燒肉酒吧 12/8試營運

▲攻年輕市場 樂軒打造都會時尚和牛燒肉酒吧 12/8試營運。(圖/記者黃士原攝)
▲Miss Pink雙人套餐。

記者黃士原/台北報導、攝影

2016年年底,樂軒和牛專門店從台中轉攻台北頂級燒肉市場,而在開了仁愛店之後,2017年則是全新打造都會時尚感兼具的「樂軒Urban Wagyu Bar」,鎖定年輕客群挺進台北東區美食一級戰區,12月8日晚間展開試營運,12月15日正式開幕,提供日本A4及澳洲9+和牛。

▲攻年輕市場 樂軒打造都會時尚和牛燒肉酒吧 12/8試營運。(圖/記者黃士原攝)
▲樂軒Urban Wagyu Bar座落於台北市東區統領商圈,以24人座的吧台為主體。

樂軒Urban Wagyu Bar座落於台北市東區統領商圈,外牆以象徵燒肉烤網的巨幅金屬網繪製二頭邁入店內的牛,店內設計現代時尚、傳遞日式簡約,以24人座的吧台為主體,另設有三張4人桌及一個6人KTV包廂(低消15,000),提供客人不同座位空間選擇。

▲攻年輕市場 樂軒打造都會時尚和牛燒肉酒吧 12/8試營運。(圖/記者黃士原攝)
▲炸牛舌。

▲攻年輕市場 樂軒打造都會時尚和牛燒肉酒吧 12/8試營運。(圖/記者黃士原攝)
▲厚切牛舌。

▲攻年輕市場 樂軒打造都會時尚和牛燒肉酒吧 12/8試營運。(圖/記者黃士原攝)
▲月見壽司。

餐點部份以套餐為主,餐廳主推Miss Pink雙人套餐(4800元+10%)與Mr. Puzzle雙人套餐(2980元+10%)。Miss Pink雙人套餐內容有前菜,主菜厚切牛舌、劍心肩小排、和牛羽造(臀肉上蓋)、月見壽司、飛驒朴葉燒(去骨前胸肉)、野生大明蝦、壺漬(橫隔膜、天使紅蝦),越光米飯,9+和牛炒飯,甜點。

▲攻年輕市場 樂軒打造都會時尚和牛燒肉酒吧 12/8試營運。(圖/記者黃士原攝)
▲飛驒朴葉燒(去骨前胸肉)。

▲攻年輕市場 樂軒打造都會時尚和牛燒肉酒吧 12/8試營運。(圖/記者黃士原攝)
▲炸牛排。

▲攻年輕市場 樂軒打造都會時尚和牛燒肉酒吧 12/8試營運。(圖/記者黃士原攝)
▲和牛羽造(臀肉上蓋)。

▲攻年輕市場 樂軒打造都會時尚和牛燒肉酒吧 12/8試營運。(圖/記者黃士原攝)
▲劍心肩小排。

Mr. Puzzle雙人套餐(2980元+10%)內容有前菜,主菜厚切牛舌、月見壽司、伊比利豬梅花、飛驒朴葉燒(臀心)、壺漬(橫隔膜、天使紅蝦),越光米飯,9+和牛炒飯,甜點。兩款雙人套餐都以牛造型盤子裝盛。

樂軒Urban Wagyu Bar也特別與今年被評選亞洲最佳50酒吧第5名的Indulge餐酒館合作,邀請調酒師Stanly設計6款調酒,特別針對柚子胡椒、蔥鹽、紫蘇鹽等佐肉醬料,及壺漬、朴葉燒等元素調配出適合男性及女性口味的調酒。店內亦供應臺虎精釀啤酒、新世界葡萄酒、清酒。

▲攻年輕市場 樂軒打造都會時尚和牛燒肉酒吧 12/8試營運。(圖/記者黃士原攝)
▲針對燒肉設計的雞尾酒。● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

▲攻年輕市場 樂軒打造都會時尚和牛燒肉酒吧 12/8試營運。(圖/記者黃士原攝)
▲樂軒Urban Wagyu Bar另貼心設置物櫃,特別自日本訂製松竹錠為鎖,增添日式風情。

樂軒Urban Wagyu Bar
地址:台北市敦化南路一段187巷70號
電話:02-8773-1177

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