韓國明洞巷弄美食!一個人也能吃的超濃郁「辣雞湯」

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點評:這太道地了~一個人吃剛剛好

▲韓國辣雞湯 黃狗家 손家 황구네。(圖/小不點Paine提供)

文、圖/小不點Paine

這家손家 황구네黃狗家辣雞湯(我自己翻的,找不到其他的東西)是我在首爾的時候,一個人想要吃辣雞湯(一人美食),但是又不太想跑回弘大去吃,因為這次我住在明洞附近,所以我就找了明洞與市廳的餐廳,被我查到一家可以一個人吃的辣雞湯!我為了這家店還跑了兩趟,因為中秋節遇到他們放假,隔天再來,就有營業了!

二顧茅廬就開了,還好不用跑三次!店門口就寫得很明白,有賣7000的定食!!

▲韓國辣雞湯 黃狗家 손家 황구네。(圖/小不點Paine提供)

第一個就是辣雞湯,他寫的雖然說是午餐定食,不過我有問過裡面會說中文的大媽(應該就是老闆娘喔!不是很像員工),他說一個人來是沒問題的,晚上到十點都有營業。

第二個就是另外一種辣雞湯,用的是雞絲。我個人比較喜歡上面那種的。第三個蔘雞湯,12000,有一整隻小雞~

▲韓國辣雞湯 黃狗家 손家 황구네。(圖/小不點Paine提供)

其實這家店應該是賣那種大份量的,不過因為這邊很多上班族,所以也就賣了定食的感覺~兩個人就點一萬五那種的會份量比較多。

▲韓國辣雞湯 黃狗家 손家 황구네。(圖/小不點Paine提供)

才剛剛開始要賣而已,我就走進來了。大媽跟大叔人超好的,急著招呼我坐下,大叔不會說中文,用韓文問我從哪來,我說台灣。大媽出來招呼就講中文了,雖然我知道他應該就是大陸或者朝鮮人,但對我一樣很親切,有時候遇到會說中文的大媽感覺對台灣人不一定親切的。反而說韓國的大媽都比較好。

▲韓國辣雞湯 黃狗家 손家 황구네。(圖/小不點Paine提供)

點了一人套餐,7000韓元,是有包含白飯的。好開心喔,一個人也可以吃一小鍋,感覺就很豐盛,份量上不多啦,其實一個人吃得完。大媽還有一直問我有沒有吃飽,說如果要加飯加小菜都可以跟他們講,好像怕我餓到的似的。

▲韓國辣雞湯 黃狗家 손家 황구네。(圖/小不點Paine提供)

這一小鍋辣雞湯,在冬天吃起來可是相當過癮的。

▲韓國辣雞湯 黃狗家 손家 황구네。(圖/小不點Paine提供)

開火下去用力煮~但不要煮過頭,我覺得都乾掉的話沒有比較好吃。

▲韓國辣雞湯 黃狗家 손家 황구네。(圖/小不點Paine提供)

記得關火啊!

▲韓國辣雞湯 黃狗家 손家 황구네。(圖/小不點Paine提供)

雖然只有7000。不過我有吃到小雞腿,如果是弘大的崔社長,我記得都是雞塊肉比較多。湯的味道算是很濃郁的,但是就不像白鍾元推薦的那一間那麼的有蒜味,辣醬味道真的是各家不同,我實在說不出個所以然,總之都要自己吃過一輪才知道最愛哪一家。論味道較淡的話,應該是the chicken。

▲韓國辣雞湯 黃狗家 손家 황구네。(圖/小不點Paine提供)

這家黃狗家辣雞湯,位置算一點點小隱密,是在巷子中的巷子,所以得注意一下喔!地圖在文末都有很詳細的說明。

▲韓國辣雞湯 黃狗家 손家 황구네。(圖/小不點Paine提供)

黃狗家 손家 황구네
韓國blog
地址:서울 중구 다동길 24-4
電話:02-775-0933
營業時間:~22:00


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